La Vallesana té el gust de presentar-vos aquests licors elaborats de de l'any 1918 i fidels als seu origen, que s'han convertit en uns dels productes més emblamatics de Caldes de Montbui. La Cura selecció de les plantes, fulles, llavors i arrels que intervenen, en la seva composició i la dedicació en el posterior procés de destil·lació i envelliment en fan dos licors originals, amb caràcter i personalitat...

Amb aquest nom es coneix un licor creat el 1919 per Josep Fontcuberta i Rogés i que ha esdevingut amb el temps tot un referent per al poble de Caldes de Montbui i les comarques veïnes. L’afegit de “ El licor de Caldes” ha estat introduït a través dels anys per la gent de la vila , que l’ofereix als amics siguin d’on siguin ,i els nombrosos forasters que passen durant l’any per Caldes, emportant-se’l com a record per als familiars i amics. Es tracta d'un producte fruit d'un delicat procés d'elaboració basat en la destil.lació ,en uns alambins especials ,d'una varietat de productes vegetals, fulles, arrels, llavors; alguns de casa nostra, d'altres de països diversos, que sempre ben seleccionades perque és indispensable que siguin collides en els períodes més adequats i conservades de la manera més adient. És un licor de 34º alcohòlics, graduació que permet aconseguir un gust intens que omple la boca de sensacions. És per això que una de les maneres més usuals per assaborir-lo és barrejat amb glaçons. La intensitat del seu gust permet que el seu sabor es mantingui i allargui el plaer després d'un àpat o bé en una tertúlia d'amics.

Original licor, obtingut de la destil.lació de la pell de la taronja amb la grana de matafaluga com a elements bàsics. D’un sabor molt especial es pot beure sol, amb glaçons o combinat amb el cafè